Kierownik obiektu gastronomicznego

Miejsce pracy: Środa Śląska

Dussmann Polska Sp. z o.o. do swojego Zespołu gastronomicznego,

poszukuje kandydatów/ek na stanowisko:

Kierownik obiektu gastronomicznego

Miejsce pracy: Święte/Środa Śląska

Oferujemy:

Stabilne zatrudnienie na umowę o pracę, z terminowymi wypłatami,
Praca od poniedziałku do piątku w godz.8 -16 ,
Benefity – karta sportowa oraz prywatna opieka medyczna,
Możliwość rozwoju w strukturach firmy, profesjonalne szkolenia,
Praca w zgranym zespole, w którym każdy jest szanowany, w międzynarodowej firmie o stabilnej pozycji na rynku.

Do Twoich obowiązków będzie należało:

Praca na samodzielnym stanowisku, podejmowanie odpowiedzialnych decyzji,
Zarządzanie podległym personelem, rekrutacje, układanie grafików zgodnie z zasadami prawa pracy, motywowanie i szkolenie pracowników,
Koordynacja i nadzór nad realizacją usługi, stałe monitorowanie poziomu satysfakcji klienta, opracowywanie niezbędnych raportów i dokumentacji.
Kontrola kosztów i realizowanie założeń budżetowych obiektu, analiza kosztów i przygotowywanie planów optymalizacji,
Budowanie i utrzymywanie stałej, dobrej relacji z klientem,
Optymalizacja i wdrażanie nowych rozwiązań organizacyjnych oraz technologicznych,
Realizacja procedur i instrukcji zgodnie z standardami ISO i HACCP.

Nasze oczekiwania:

Doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej,
Umiejętność kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej, analizy wyników finansowych oraz optymalizacji kosztów,
Znajomość prawa pracy i doświadczenie w zarządzaniu podległym zespołem (min 15 osób),
Bardzo dobra organizacja pracy, umiejętność pracy pod presją czasu,
Odpowiedzialność za wyniki podległej jednostki,
Praktyczna znajomość systemu HACCP,
Kreatywność i otwartość na zmiany, elastyczne podejście,
Komunikatywność, chęć do pracy z ludźmi,
Wykształcenie min średnie,
Dobra znajomość pakietu MS Office.

Kierownik obiektu gastronomicznego

INFORMACJA DLA KANDYDATÓW